2008/11/20 干し柿

許可をもらってＳちゃんの家の柿の木になっていた渋柿を剪定ばさみで取った。一人でもいでいたらＯ谷さんが通りかかった。「寒いねえ」と挨拶をした。 しばらくして、Ｏ田のおばさんが立ち止まって、「前から通るたびにもったいないのぅ誰かとりゃええのに、と思うちょったんよ」と言って、柿の話をした。 私が柿の実をＴの字の枝をつけてもいで、ヨメが皮をむく。中には熟柿もあったので、食べたらうまかった。 １個１個丁寧にヒモにつるし終わって、数えてみたら９９個もあった。１週間から１０日程度で、中がやわらかいまま干しあがる。干し終わったらＳちゃんに持っていこう。