以前↓『壮快』にタマネギ氷の体験談を載せて頂き、ブログも紹介して頂いた事を書きましたが
タマネギ氷の記事壮快で紹介して頂きました
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『壮快』を発行しているマキノ出版さんではこのたび
タマネギレシピの本を出版されました。
やせる!血糖値が下がる!
タマネギレシピ
という本で、マキノ出版ムック『壮快』特別編集です。
こちらの本にも私がタマネギ氷について体験談をお話させて頂いた記事を再掲載して下さいました。
同じ記事ですが今度はカラーです♪
この本は、タマネギ氷の事はもちろん詳しく載っているのですが、タマネギのパワーに注目して書かれていて、どれも試してみたくなるものばかりです。
タマネギ氷、酢タマネギ、タマネギワイン、タマネギの薄皮茶、タマネギ納豆、タマネギジュース、タマネギのスピード薬膳、絶品タマネギ料理
など、タマネギが身体に与えてくれる素晴らしいパワーや上手で効果的な摂取方法とか、組み合わせとか、タマネギの魅力満載というところです。
そして、本当は私が特に試したかったのは酢タマネギだったのですが、これは主人が食べられません。
主人はネギもタマネギも大の苦手。
透き通るくらいに火が通っていればなんとか食べられるけれど…というレベル。
だからこそ私はタマネギ氷を続けているのです。
タマネギ氷はタマネギを加熱して更にミキサーで砕いているので、タマネギの姿が全く見えず、そのうえ料理を美味しくしてくれるので、主人にタマネギを摂らせたい私には救世主のようなものだったのです。
主人はタマネギ氷を入れた料理をとても喜んで、ちゃんと食べています。
タマネギのパワーはほとんどの成人病に何かしらの効果があるのではないかと思う程の力を秘めているように思います。
さて、今回のこの本、
タマネギレシピ
の中で、とっても気になるものがありました。
タマネギの薄皮茶です。
なにしろ、タマネギ氷をせっせと作って食べている我が家では、タマネギの薄皮が定期的に出ます。
そしてゴミとして捨てています。
いや、捨てていました。
でも実は知ってはいたのですよ…タマネギの薄皮には大変なパワーがあって、捨てるには勿体無い程のものだって事は。
だからと言って、食べられないしなあ…。
どうやって摂取しろって言うんだろう、なんて思っていました。
しかしこの本で解決しました。
紹介されているタマネギの薄皮茶、なんと、簡単に煮出すだけで、それをお茶として飲んで、こんなに効果があるなんて。
驚きです!
とても簡単です!
↓ぐつぐつ煮出しているのです
温かくても、冷たくても美味しいです。
そしてこのタマネギの薄皮茶、目に良いそうなのです。
味もちょっとした渋みが美味しく、問題なく飲めます。
クセやキツい香りは殆どないです。
今回、少し白いところも入れてしまったので、ほのかにタマネギの香りが残りました。
薄皮だけだったら、そしてタマネギが嫌いな人でなければ、タマネギ茶だとは思わないかもしれませんよ。
万年眼精疲労の私には目に良いという事がとても嬉しくて、しばらく続けてみたいと思っています。
飲んだら本当に、なんだか目の疲れが取れたような気がしたのです。
この本の中の[眼精疲労]のところで、飲んだ途端に目の前がパッと明るくなったように感じた人がいるというのを見ましたが、私は、明るくなったというより、なんだか色々な物の輪郭がクッキリしたような気がしたのです。
私は多いと一日の起きている時間の70%位はパソコンの前に居ます。
PCの前に居なくてもスマホのもっと目が疲れる小さい画面を見ていたりと、目が疲れて当たり前の生活。
眼精疲労にはとても苦労しています。
じつは、薄皮茶を飲んだとき、3日間も眼精疲労によるまぶたの痙攣が収まらず、今回はやけに長いなぁと、本当に鬱陶しい状態でいました。
しかしそんな事は忘れてタマネギの薄皮茶を飲みました。
そして飲んで数時間、ふと気付いたらまぶたのピクピクが終わっていました。
タマネギの薄皮茶、凄いんじゃないですか?
人によっては、飛蚊症が消えたり老眼鏡が要らなくなったりしたそうなのです!
タマネギの薄皮で布も染められますしね。
布を染めた事がありますが、生成りな感じで素敵に染まります。
タマネギ氷を試している人、この機会に是非そのときに出たタマネギの皮を捨てないで、薄皮茶にして飲んだり、布を染めたりしてみて下さい♪
でも、眼にこんなに良いと知ってしまっては布を染めるのに使うのは勿体無く感じていますが…。
やせる!血糖値が下がる!
タマネギレシピ
マキノ出版ムック『壮快』特別編集
タマネギの素晴らしい効果と使い方が書いてあります。
ものすごくお得な一冊だと思います!
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