「蝦夷鹿と蝦夷神豚のテリーヌ2本セット」をいただきました。寄付額1万円。
テリーヌなんて洒落たもの、ふるさと納税でもなければ、めったに自分では買いません。品川駅に美味しい店が出ていて、ひとり飲み用に買ったことはあるけど、一切れ700円とかします。
発送時期がちょっとわかりにくいところに書いてあるのですが、3週間位で着きました。写真は、豚のテリーヌ。ジビエのお店のもので、東京にも出店しているらしく、とても高級感のある箱に入っていました。写真のとおり、一般的な「テリーヌ」の大きさの半分くらい？ただし、下の量を食べると、十分満足します（カロリー高いと思われ）。まず、非常に美味しい。特に、テリーヌをベーコンのようなものでくるんでいるのですが、その香りが良い。余り日持ちがしないので、せっせと食べなければなりません。食べかけは「真空チルド」に入れているので少しは劣化が遅くなるといいのだけれど。
