一流パティシエといっしょに美味しいケーキを作りたい (別冊家庭画報) [ムック]
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わかりやすく、作りやすい、100%パティシエ・レシピ集。憧れのシェフが先生となって、美味しいケーキ作りをサポート。生地別に習う人気のケーキ、生地を楽しむシンプルな焼き菓子などケーキレシピの決定版。
ムック: 290ページ
出版社: 世界文化社 (2003/11)
ISBN-10: 4418031693
ISBN-13: 978-4418031696
発売日: 2003/11
商品パッケージの寸法: 27.2 x 22 x 2.4 cm
一流パティシエといっしょに美味しいケーキを作りたい (別冊家庭画報)
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