尾瀬あきら／知識ゼロからの日本酒入門

日本酒は好きだけれど、他のアルコールと比べ、 翌日残る・悪酔いするイメージを持っていた。 先日、日本酒を愛する方々と、日本酒バーでご一緒する機会があった。 飲み放題！の日本酒三昧で、翌日が不安だった。 ところが明朝、快適で爽やかな朝がやってきた。 その理由はこの本の中にある。 酒の銘柄も分からず、ただ酔うために無暗やたらと量を飲む。 ではなく、大人の酒を愉しみたいものだ。